攜手三農未來湖南省干燥設備用戶促進檸檬橘片深加工

湖南省在農副產品發展方面表現積極。近五年來，湖南糧食面積穩定在7000萬畝左右，產量保持在300億公斤上下，充分顯示了該省在穩固糧食“基本盤”、扛起糧食生產大省責任擔當方面的堅定決心。2020年，湖南省糧食播種面積達到7132.13萬畝，比上年增長3.0%，盡管比2015年下降了5.9%，但總產量仍達到了301.51億公斤。

此外，湖南省的農產品加工業也取得了顯著的成就。上半年，該省農產品加工業實現了354億元的利潤，這是近年來的最高水平。為實現由農業大省向現代農業強省的轉變，湖南計劃科學謀劃和高位推進其農副產品加工產業的發展。目前，湖南已有農產品加工企業超過5萬家，其中規模以上農產品加工企業有5100余家。這些企業的發展將有助于形成特色大宗農產品主導全產業鏈的發展格局，加快農副產品加工業的轉型升級。

然而，湖南農副食品加工仍以原料初加工為主，深加工率僅有30%左右，遠低于發達國家70%以上的水平。因此，湖南省需要優化農業和農副食品加工業的布局，形成具有地方特色和集群優勢的產業格局，充分發揮各地區代表性農副產品品牌的示范帶動作用。總的來說，湖南省在農副產品的發展上已經取得了一些重要的進步，但仍有進一步提升的空間。

湖南省是我國柑橘種植主產區之一，位于長江中游，洞庭湖以南。根據有關數據，湖南柑橘的種植面積約600萬畝，全國排名第三。全省14個市（州）100多個縣已實現柑橘規模化種植，2020年湖南省產量突破600萬噸，2021年產量實現進一步擴大，產量主要集中在懷化及常德石門縣等地。

近年來，湖南省柑橘種植面積從2013年607.95萬畝降至2017年541.8萬畝同比減少12.2%，隨后提升至2018年576.1萬畝，同比增加5.95%；柑橘產量從2013年417.32萬噸增長至2018年528.6萬噸，同比增加21.05%。目前，湖南省有40個區縣被湖南省十三五現代農業發展規劃確定為品牌柑橘生產重點。

使用干燥設備對檸檬片進行深加工具有明顯的效果。采用真空凍結冷凍干燥、傳統冷凍干燥、熱風干燥三種方式對比試驗，考察了干燥耗時、產品復水比、色澤、芳香成分等指標。結果表明，真空凍結冷凍干燥檸檬片的工藝耗時比傳統冷凍干燥節省5小時，但是耗電量比傳統冷凍干燥多14.27%，不過其維生素C保存率高達66.03%，遠勝于熱風干燥的19.14%和傳統冷凍干燥的45.45%。此外，干燥過程中的色彩保留也是一個重要的考量因素，研究發現真空遠紅外干燥箱能較好地保持檸檬片的原始顏色。

在加工生產過程中，除了選用合適的干燥設備外，預處理步驟也十分重要。檸檬在干燥前需經過清洗以去除農藥殘留或蠟質，這不僅可以加快干燥過程，縮短時間，還能減少氧化。而分選機、清洗機和切片機等專業設備的應用，可以進一步提高生產效率和產品質量。

總體來說，通過合理的干燥技術和設備選擇，不僅可以提高檸檬片的加工效率，還可以最大限度地保留其營養成分和風味。這對于滿足市場對高品質檸檬干產品的需求具有重要意義。

總之，百信機械干燥設備憑借其高品質的產品和服務，為湖南省乃至更多國家地區的檸檬橘片深加工用戶提供了有力的支持。在未來的發展中，百信機械公司將繼續秉承“重合同守信用”的原則，為湖南省檸檬橘片深加工客戶提供更實用更放心的產品和服務。兢兢業業守本行、心無旁騖鑄精品！攜手三農未來，攜手同行，祝福湖南省干燥設備客戶：歡愉且勝意，萬事皆可期。讓我們一起敬歲月，致未來！